［ 材料 ］（ 大きめサイズ9～10個 ）
ホットケーキミックス200 ｇ プレーンヨーグルト 大さじ3～4
卵 1個 あれば付属の砂糖1/2 袋
お好みの砂糖、きなこ等 揚げ油 適量
1 ボウルにヨーグルト、付属の砂糖1/2袋、ホットケーキミックス、卵を入れて、大きめのスプーンでぐ るぐるかき混ぜる。生地の目安はパンケーキのときより固めでボテボテの感じ。
2 フライパンに油を入れて熱します。中温（160～170度）程度になったら、混ぜたときに使ったスプーンでたねをすくい、もうひとつのスプーンを使って上手に一口大にし、ゆっくり落とし入れます。
3 焦げないように火加減に注意しながら両面きつね色になるまで揚げます。キッチンペーパーにあげて、よく油をきります。仕上げにきなこ、黒砂糖などたっぷりとまぶしてできあがり♪
［ 材料 ］（ 20ｃｍのフライパン ）
りんご1個 薄力粉 80グラム ベーキングパウダー 小さじ1
＠卵 1個
＠牛乳 大さじ2
＠サラダ油 大さじ2
バター25グラム 砂糖 大さじ3 黒砂糖 大さじ1
［ 材料 ］
牛乳 100g
バター 20g
薄力粉 100g
ココア 10g
砂糖 20g
卵（L） 1個
1 フライパンに牛乳とバターを入れて火にかける。
2 沸騰直前まで温めたら、ふるっておいた粉類を一度に入れる。
3 一度火からはずし、ヘラで混ぜ合わせる。
4 再び火にかけ、溶いた卵を少しづつ加えて固さを調節する。
5 絞り袋に生地を入れてクックパーの上に好みの形に絞る。
ハートの形も作ってみますよ～(*^_^*)
⑥油で揚げれば完成です。
［ 材料 ］（24cmフライパン大ひとつ ）
強力粉 225ｇ
片栗粉 25ｇ
三温糖 20ｇ
塩3ｇ
ドライイースト 3ｇ
バター（無塩） 30ｇ
豆腐 100ｇ
たまご 1個
牛乳 大さじ1
○溶かしバター（あれば有塩） 50～60ｇ
○メープルシロップ 50～60ｇ
○シナモン小さじ1/2
［ 材料 ］（ プリン型4個分 ）
卵 1個
卵黄 1個分
砂糖 大さじ3
牛乳 150ｃｃ
生クリーム（牛乳で代用可） 100ｃｃ
バニラエッセンス2,3 滴
☆カラメルソース
砂糖 50グラム 水 大さじ2
［材料 ］6人分
小麦粉(薄力粉) 50g
卵 1コ
はちみつ 50g
いちご 6コ
A
生クリーム 1/4カップ
砂糖 大さじ1/2
あずき(ゆで) 1/4カップ (1缶=430g)
［ 材料 ］ （ 18cmフライパン ）
クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
卵 2個
砂糖 大6
薄力粉 大2
レモン汁 大1
［ 作り方 ］
1耐熱ボウルにクリームチーズを入れてレンジで30秒加熱して柔らかくする。
2材料を順に入れてその都度泡立て器でよく混ぜる。
3フライパンよりひと回り大きめのクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
4フタをして弱火で40分焼く※途中2～3回フタの内側についた水滴を拭き取ってくださいね♪
5焼けたらクッキングシートごと取り出し皿の上であら熱をとり、冷めてからクッキングシートをはがして冷蔵庫へ♪
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