フライパンを使った、ヘルシーな蒸し料理です＾＾
［ 材料 ］
豚バラ 100～150g
キャベツ 1/4前後
料理酒 大さじ2
ポン酢 適量
柚子胡椒 お好みで
［ 作り方 ］
1、キャベツを太めの千切りにし、豚バラを食べやすい大きさに切ります。
2、フライパンにキャベツを敷き、その上に豚バラを重ならないように乗せ、料理酒をかけます。
3、蓋をして強火で蒸気が出るまで蒸します。蒸気が出たら、弱火でさらに4～5分蒸します。
4、お皿に盛ってポン酢をかけて完成です。
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