フライパンでとっても簡単♪チーズケーキ
［ 材料 ］ （ 18cmフライパン ）
クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
卵 2個
砂糖 大6
薄力粉 大2
レモン汁 大1
［ 作り方 ］
1耐熱ボウルにクリームチーズを入れてレンジで30秒加熱して柔らかくする。
2材料を順に入れてその都度泡立て器でよく混ぜる。
3フライパンよりひと回り大きめのクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
4フタをして弱火で40分焼く※途中2～3回フタの内側についた水滴を拭き取ってくださいね♪
5焼けたらクッキングシートごと取り出し皿の上であら熱をとり、冷めてからクッキングシートをはがして冷蔵庫へ♪